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灌云毛孩烧烤电话,地址,联系人,外卖
“毛孩烧烤”创建于1996年,起初位于连云港市文化宫大富豪门前仅有的几平方米摊位,无固定门面和营业场所,所有家当仅为一米长的烧烤炉和几张小桌登。同行的排挤,城管环卫的监管,让来自农村年仅17岁的毛孩尝尽了创业的艰辛。
现实的困难没有让毛孩退却,反而让毛孩坚定了把“毛孩烧烤”做出点名堂的决心。烧烤作为餐饮的一个分支,毛孩深知口味的重要性,为了烤出大众喜欢的口味,毛孩除了自己反复钻研,改进配料外,还四处学习,西到陕西的古城西安,南到广州,昆明西双版纳,北到内蒙,哈尔滨,毛孩用了两年时间尝尽了大江南北不同地域的各种烧烤风味。功夫不负有心人,经过两年的努力,毛孩终于炼制了深受大众欢迎的烧烤配方,与此同时,随着顾客量的增加,2001年夏季“毛孩烧烤”终于有了自己的固定营业场所——大庆西路“毛孩烧烤”。从此,结束了“毛孩烧烤”流动摊位的历史。
提起大庆西路的“毛孩烧烤”港城人至今记忆犹新,每当夜幕降临的时候,大庆西路的“毛孩烧烤”就开始热闹起来,特别是夏季,吃“毛孩烧烤”,喝王子扎啤一度成为港城市民的一种消遣方式,这样的火爆场面一直持续了三年。2004年由于市政工程大庆西路的扩建 ,“毛孩烧烤”大庆西路店受到了一定的影响。同年,位于海昌南路的“毛孩烧烤”南小区店正式开张,事实证明“毛孩烧烤”的口味已经被港城大众所接受,店面的乔迁没有影响大众对“毛孩烧烤”的热情,营业额有增无减。
为了满足更多大众的需求,2005年西小区总店顺利开张,从此,“毛孩烧烤”走上了连锁经营的道路。西小区店开业不久,营业收入就直逼南小区店,至此,“毛孩烧烤”已经在港城大众中建立了较为稳定的地位。
2006年,北小区店顺利开张。随着店面的逐步增加,“毛孩烧烤”的内部管理也更加复杂,家庭成员的参与和管理制度的缺陷,爆露出来的问题日趋严重。毛孩也意识到管理的重要性和迫切性,一方面向书本学习管理知识,一方面向类似企业学习别人的成功经验。高薪聘请管理人才,经过半年的调整,“毛孩烧烤”的质量控制,采购制度,薪酬制度等方面都取得了质的突破,企业逐步向规范化方向发展。
随着社会城市环境的监管越来越严格,港城人民对消费环境的要求越来越高。毛孩也想尝试把排挡式烧烤向室内烧烤转化,2008年“五一”期间新开张的东小区万润店,使这一想法变成了现实。
在港城实现东,南,西,北四个小区店面布局之后,2011年夏季,毛孩又瞧准商机,集新派海鲜烧烤、海鲜炒菜等一系列海鲜菜肴为主题、搭配歌舞演艺大舞台的“毛孩烧烤”解放路演艺酒吧式烧烤,在港城人的翘首期盼中隆重登场!开创了“毛孩烧烤”事业进程的标志性里程碑!为“毛孩烧烤”进一步的做大、做强,奠定了坚实的基础。
“毛孩烧烤”还授权浙江,湖南,河南以及江苏周边市,县的商家加盟。“毛孩烧烤”加盟店数十家,这些加盟店为“毛孩烧烤”的品牌做出了重要的贡献。随着“毛孩烧烤”的不断壮大,董事长毛孩携全体员工,热情欢迎有志于烧烤事业的朋友共创“毛孩烧烤”美好的未来!!
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